Ciabattine
TM6

Ciabattine

3.5 (40 értékelés)

Összetevők

  • extra virgin olive oil, for greasing
  • ¾ tsp dried instant yeast
    vagy 7 g fresh yeast, crumbled
  • 5 g sugar
  • 1620 g water
  • 395 g strong white bread flour
    vagy manitoba flour
  • 260 g pasta flour (see tip)
  • 12 g fine sea salt
  • 1 - 2 Tbsp fine semolina, for sprinkling

Tápérték
ekkora adagban: 1 piece
Kalória
2581 kJ / 671 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
127 g
Zsír
4 g
Rost
5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése