Eszközök és tartozékok
Panettone con chocolate y naranja
Előkészítés 20p
Összesen 3óra 20p
2 unidades
Összetevők
Masa madre
-
200 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
Masa
-
100 g de naranja confitada en trozos
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de chocolate con leche en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
15 g de levadura prensada fresca
-
200 g de azúcar
-
3 huevos
-
2 yemas de huevo
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
20 g de licor de naranja
-
100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Fehérje
64.9 g
Kalória
12086 kJ /
2891 kcal
Zsír
97.56 g
Rost
22.83 g
Szénhidrát
438.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCocas de Valldemossa
1 Std. 50 Min
Tronco de pan relleno
2 Std. 15 Min
Coca de Llavaneres
1 Std.
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan de cañada (pan plano con aceite)
50 Min
Cinnamon rolls (Rollitos de canela)
1 Std. 30 Min
Pan de caja
2 Std. 15 Min
Roscas de limón y anís de Ribeira
2 Std. 30 Min
Baguette
3 Std. 45 Min
Roscón trenzado de brioche con avellanas
3 Std.
Pan indio
45 Min
Panecillos con semillas de amapola
2 Std. 40 Min