Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 15 g d'huile d'olive
- 150 g de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en quatre
- 60 g de poivron rouge, taillé en lanières
- 60 g d'oignons nouveaux, coupés en deux dans la longueur
- 200 g de courgettes, détaillées en cubes
- 1 cube de bouillon de légumes
- 220 g de tomates, coupées en quatre
- l'écorce d'1/2 citron confit
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 g de graines de cumin
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux (5 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1892 kJ / 450.5 kcal
- Fehérje
- 47.5 g
- Szénhidrát
- 22.5 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 452 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChoucroute de la mer au beurre blanc
55 min.
Moules marinières
30 min.
Moules à la crème et au vin blanc
45 min.
Blanquette de noix de saint-jacques
45 min.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 min.
Moules au roquefort
40 min.
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Moules à la sauce chorizo
1h
Acras de morue
24 Std.
Moules sauce Alfredo
45 min.
Koulibiac
1óra 35p