Kompatibilis verziók
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pommes de terre cireuses (à chair ferme) bio
- 1000 g d'aile de raie épaisse
- 550 g d'eau
- 2 branches de thym frais
- 4 brins de persil plat frais
- 1 feuille de laurier
- 1500 g d'épinards frais à grandes feuilles
- 40 g de beurre
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- du sel
- du poivre moulu blanc
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café rase de curry en poudre
- 2 brins de cerfeuil frais
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2371 kJ / 565 kcal
- Fehérje
- 55 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 27 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de patate douce au saumon et poireau
55 min
Brandade de morue et persillade
50min
Brandade de thon
1hod.
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Wok de crevettes et légumes
40min
Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)
50min
Pommes de terre et saumon au four à l'aneth
1u. 15min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Poisson vapeur au citron et légumes
40min
Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux
Nincs értékelés
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1u. 15min