Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

4.2 39 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

1 diente de ajo
60 g de pimiento verde en trozos
30 g de cebolla
70 g de pepino pelado y sin semillas, en trozos
3 tomates pera cortados por la mitad
500 g de mango maduro en trozos
20 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pincelar y servir)
500 g de agua
8 huevos de codorniz
150 g de salmón fresco sin piel ni espinas
1 aguacate cortado en dados de 1 cm

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 465.8 mg

Fehérje 13.2 g

Kalória 1375 kJ / 329 kcal

Zsír 20.5 g

Rost 6 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 22.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sopas frías 8 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada de naranjas "picás"

20 min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min

Huevos Benedict

30 min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 godz. 40 min

Papas y aceitunas negras aliñás

25 godz.

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

5 min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30 min

Revolconas con pulpo

45 min

Ensalada de tomate con ventresca

45 min

Gazpacho de hummus

2 godz. 5 min

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 godz. 15 min

Összes megjelenítése