Ensaladilla rusa de remolacha

Ensaladilla rusa de remolacha

4.4 29 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

8 raciones

Összetevők

150 g de pepinillos en vinagre en trozos (3-4 cm)
150 g de zanahorias en trozos (3-4 cm)
350 g de remolacha fresca en trozos (3-4 cm)
500 g de agua
250 g de patatas en trozos pequeños (aprox. 1 cm)
100 g de guisantes congelados
100 g de chucrut en conserva (választható)
50 g de cebolletas rectas tiernas en rodajas finas
2 - 3 ramitas de eneldo fresco y algo más para decorar
60 g de aceite vegetal
20 g de vinagre de vino blanco (választható)
1 cucharadita de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 3 g

Kalória 583 kJ / 139 kcal

Zsír 8 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 13 g

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