Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Yoghurt dressing
- 150 g goats cheese
- 150 g Greek-style natural yoghurt
- 3 tsp fresh thyme leaves
- ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
Turmeric marinade
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 1 garlic clove
- 20 g lemon juice
- 20 g olive oil
- ½ tsp salt
- ½ tsp ground turmeric
- 300 g skinless chicken breast fillet, cut into cubes (2 cm)
Chopped vegetables
- 1 red capsicum or yellow capsicum, deseeded and cut into pieces
- 200 g cauliflower, cut into small florets
- 150 g carrot, cut into pieces
- 20 g apple cider vinegar
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 20 g olive oil
Rice and Assembly
- 200 g brown rice
- 1200 g water
- 1 tsp salt
- 200 g beetroot, peeled and cut into pieces (approx. 4-5 cm)
- 200 g sweet potato, peeled and cut into wedges (2 cm)
- 20 g olive oil
- 1 - 2 tbsp honey
- 5 - 8 fresh button mushrooms, cut into thin slices (approx. 150 g)
- ½ cucumber, cut into thin slices (approx. 200 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Fehérje
- 32.8 g
- Szénhidrát
- 68.5 g
- Zsír
- 31 g
- Telített zsír
- 9.3 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 1559.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBibimbap (beef rice bowl)
1 godz. 25 min
Chilli beef with lemon feta
30min
Family chicken galette
1h 55min
Krispy fried chicken
25min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35min
Stir-fry beef bowl
35min
Traditional bobotie
1h 30min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Warm satay chicken salad
55min
Curried sausages
40min
Chicken and almond stir-fry
30min
Creamy beef curry and rice
1h 15min