Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g roasted salted peanuts
- 20 g fresh ginger, peeled and cut into thin slices (2 mm)
- 100 g hoisin sauce
- 1300 g water
- 200 g jasmine rice
- 1 ½ tsp salt, plus extra to season
- 200 g broccoli, broken into small florets
- olive oil, for frying
- 500 g pork mince
- 1 - 2 tsp sambal oelek
- ¼ Chinese cabbage (wombok) (approx. 100 g), cut into thin strips (5 mm)
- 1 carrot (approx 150 g), cut into julienne slices (2 mm)
- ½ cucumber, cut into cubes (1 cm)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped
- 4 sprigs fresh mint, leaves only, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Fehérje
- 35.1 g
- Szénhidrát
- 52.4 g
- Zsír
- 26.2 g
- Telített zsír
- 7.1 g
- Rost
- 8.7 g
- Nátrium
- 1664.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSan choy bau (Matt Sinclair)
30 min.
Creamy coconut chicken curry
30 min.
Broccoli and ham pasta bake
1 Std.
Creamy beef curry
1 Std. 15 Min
Nasi goreng
40 Min
Cottage pie
1h 30min
Sticky chicken
24h 35 min
Corned beef with mustard sauce
1h 30min
Woodys "no butter" butter chicken
40 Min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Beef fajitas
30 min.
Chinese-style chicken
25 dk