Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Irish lamb stew
Előkészítés 10p
Összesen 6óra 20p
4 portions
Összetevők
-
garlic cloves3
-
fresh rosemary leaves only3 sprigs
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
olive oil30 g
-
bacon cut into small pieces (5 mm)150 g
-
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)150 g
-
celery cut into pieces (2-3 cm)100 g
-
water200 g
-
white wine80 g
-
lamb neck fillet (see Tips)900 g
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried bay leaves3
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
pearl barley60 g
-
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)200 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)200 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
578.1 kcal /
2427.9 kJ
Fehérje
55 g
Zsír
29.4 g
Szénhidrát
20.5 g
Rost
6.9 g
Telített zsír
9.3 g
Nátrium
1099.3 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Slow Cooking
10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
