Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 951 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 porcje

Összetevők

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej (választható)
  • 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1202.5 mg
Fehérje 17.6 g
Kalória 1865.6 kJ / 445.9 kcal
Zsír 10.2 g
Rost 14.5 g
Telített zsír 1.5 g
Szénhidrát 77.5 g

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése