Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0 10 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 2óra 40p

3 porzioni

Összetevők

200 g di cipolle a pezzi
1 cucchiaino di sale
20 g di aneto fresco
20 g di foglie di prezzemolo fresco
40 g di aceto di mele
80 g di senape in grani grossi
3 braciole di maiale (180 g l'una, spessore 1.5 cm)
1300 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
40 g di panna acida
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di sedano rapa pelato, a fette sottili
2 mele verdi a fette sottili
150 g indivia belga a fette sottili
1 cucchiaio olio di semi di girasole

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 488 mg

Fehérje 37 g

Kalória 1857 kJ / 443 kcal

Zsír 19 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 5 g

Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cottura sottovuoto 54 Recept
Olaszország

Cottura sottovuoto 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1óra 30p

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1óra 10p

Boeuf bourguignon

5óra 30p

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50p

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1óra

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35p

Zucchine ripiene alla ligure

1óra 30p

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4óra

Trippa in bianco alla napoletana

1óra 30p

Roastbeef con crema di clementine

45p

Pollo alla marocchina con cous cous

40p

Ossibuchi agli asparagi

1óra 30p

Összes megjelenítése