Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di zenzero fresco, pelato e a listarelle
- 150 g di cipolla rossa a listarelle
- 150 g di zucchine a listarelle
- 150 g di carote, pelate e a listarelle
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di code di gambero fresche, sgusciate e pulite
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 1 pizzico di zucchero
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1071 kJ / 256 kcal
- Fehérje
- 11.8 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 18.2 g
- Telített zsír
- 112.5 g
- Rost
- 2.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata di polpo e patate
2h
Insalata di mare
1 Std. 30 Min
Pesce finto
7h 5min
Polpetti affogati
45min
Insalata di mare con citronette all'aglio
2h 25min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1 Std. 30 Min
Rotolo di patate con salmone affumicato
1h 10 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Quiche salmone e rucola
1h 40 min.
Pepata di cozze
55min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min