Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Base
- 150 g di farina tipo 00
- 70 g di burro a pezzi
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 40 g di acqua
Ripieno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 150 g di porro a pezzi
- 200 g di piselli freschi
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 4 uova
- 200 g di formaggio primo sale a spicchi
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1899 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 16.4 g
- Szénhidrát
- 24.9 g
- Zsír
- 31.3 g
- Telített zsír
- 229 g
- Rost
- 3.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta di bietole e pecorino in padella
1 Std. 20 Min
Cavolfiori gratinati
50min
Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta
30 Min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Gattò di zucca e patate
1 Std. 40 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 Min
Polpettine di ceci e fagiolini
1 Std. 20 Min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1 Std. 40 Min
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1h
Sformato di patate e ricotta
1h 30min
Burger di ceci al rosmarino
20min
Sformato di finocchi
1h