Kompatibilis verziók
Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 gousse d'ail
- 120 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 300 g d'épinards frais
- 100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
- 150 g de vin blanc moelleux
- 150 g d'eau
- 600 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 4 filets de truite
- 30 g de crème fraîche
- 200 g de lait, à température ambiante
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1781.3 kJ / 428.3 kcal
- Fehérje
- 27 g
- Szénhidrát
- 12.3 g
- Zsír
- 26.8 g
- Telített zsír
- 40.8 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 423 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBurger scandinave
4h 10 min
Saumon au fenouil
40min
Cari poisson
35min
Lasagne de la mer
1h
Choucroute de la mer
40min
Osso-buco de lotte
45min
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40min
Eglefin au curry
50min
Moules au citron
40min
Tomates farcies au poisson
1h 10min
Bar au beurre de groseilles
55min
Poisson au curry
55min