Eszközök és tartozékok
Tomates farcies à la pannacotta au parmesan, cœur coulant poivron et framboise
Előkészítés 15p
Összesen 6óra 40p
4 portions
Összetevők
Le coulis de poivron
-
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
-
20 g d'huile d'olive
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 c. à café de vinaigre de framboise
-
1 pincée de piment d'Espelette
La pannacotta
-
8 belles tomates cocktail, évidées
-
25 g de lait
-
½ c. à café d'agar-agar (1/4 de sachet)
-
100 g de crème liquide entière
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
1 pincée de piment d'Espelette
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
275.3 mg
Fehérje
5.5 g
Kalória
881.3 kJ /
211.3 kcal
Zsír
16.3 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
7.3 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - juillet
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBaba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45p
Clémentine farcie au crabe
20p
Temaki sushi
1óra
Mousse de foie de volaille au porto
72óra
Soupe de pois chiches épicée aux moules
30p
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13óra 15p
Foie gras farci aux figues
24óra
Falafels à la menthe, sauce tahini
35p
Mises en bouche aux saveurs marines
30p
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1óra 50p
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20p
Salade de céleri aux poires et noisettes
15p