Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 feuilles de chou frisé, de grande taille
- 600 g d'eau
- 2 tranches de pain de mie blanc tranché et sans croûte
- 50 g de lait demi-écrémé
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 8 - 10 brins de persil frais, équeutés
- 400 g de viande d'agneau, détaillée en dés (2 cm env.)
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g d'oignon blanc, coupé en deux
- 1 c. à soupe rase de farine de blé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1513 kJ / 364 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePommes de terre farcies façon raclette
35 Min
Irish stew
3 Std. 30 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Joues de porc à la bière
1 Std. 10 Min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 Std. 5 Min
Brochettes de poulet et fenouil mariné à la thaïe
4h 50min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1 Std.
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Couscous du soleil
1 Std.
Joues de porc au cidre
1 Std. 45 Min
Daube de l'Aubrac
17h 30min