Joues de porc sous-vide au vin rouge

Joues de porc sous-vide au vin rouge

4.5 33 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 8óra 45p

4 portions

Összetevők

20 g d'huile d'olive
200 g d'oignons rouges coupés en quartiers
120 - 150 g de carottes coupées en rondelles (0.5 cm)
50 - 70 g de branche de céleri coupé en tronçons fins (0.5 cm)
80 g de vin rouge
1 c. à café de sel
4 joues de porc (env. 150 g chacune)
½ c. à café de poivre moulu
2 c. à café de romarin frais
1300 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 89 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2505 kJ / 598 kcal

Zsír 48 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recept
Franciaország

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

2óra 30p

Curry d'agneau du Cachemire

Curry d'agneau du Cachemire

3óra 35p

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

Poulet au citron et tagliatelle de courgette

30p

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau

40p

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2óra 10p

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45p

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

40p

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

40p

Chili con carne

Chili con carne

30p

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

1óra 5p

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30p

Pain de viande aux épinards et au fromage

Pain de viande aux épinards et au fromage

1óra 15p

Összes megjelenítése