Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Hamburger au canard
Előkészítés 25p
Összesen 4óra
6 parts
Összetevők
Le pain burger rustique
-
d'eau100 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de lait50 g
-
de sucre en poudre10 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de beurre doux35 g
-
de sel1 pincée
La garniture au canard
-
d'échalotes60 g
-
de cuisses de canard confites désossées400 g
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
oignon rouge émincé en fines tranches1
-
tomate émincée en fines tranches1
-
de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
394 kcal /
1647 kJ
Fehérje
25.8 g
Zsír
18 g
Szénhidrát
32.2 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les burgers
10 Recept
Franciaország
Franciaország
