Hamburger au canard

Hamburger au canard

4.4 27 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 4óra

6 parts

Összetevők

Le pain burger rustique

100 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
10 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
35 g de beurre doux
1 pincée de sel

La garniture au canard

60 g d'échalotes
400 g de cuisses de canard confites désossées
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 oignon rouge émincé en fines tranches
1 tomate émincée en fines tranches
100 g de fromage de brebis type Ossau-Iraty, détaillé en copeaux

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 25.8 g

Kalória 1647 kJ / 394 kcal

Zsír 18 g

Szénhidrát 32.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les burgers 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet rôti et légumes au cidre

1 godz. 45 min

Gumbo de poulet façon cajun

35 min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 godz. 15 min

Waterzoï de poulet

1 godz. 10 min

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 godz.

Cassoulet toulousain

1 godz. 40 min

Parmentier de canard, panais et carotte

1 godz. 10 min

Boulettes de viande et riz au chou-fleur, sauce curry

1 godz. 5 min

Tajine d'agneau aux coings

1 godz.

Poulet mariné et pain pita

2 godz. 50 min

Travers de porc à la coréenne et minitortillas

4 godz. 10 min

Roulés d'aubergine au jambon

55 min

Összes megjelenítése