Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g skinless, boneless chicken thighs, cut into pieces (3-4 cm)
- 5 g ground cumin
- 10 g ground coriander
- 5 g garam masala (see Tips)
- ¼ tsp ground turmeric
- 1 tsp Kashmiri chilli powder (see Tips)
- ¼ tsp salt
- ground black pepper, to season
- 2 garlic cloves
- 10 g fresh ginger, peeled and cut into slices
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 20 g oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (approx. 4 cm)
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 1 green capsicum, deseeded and cut into pieces (2-3 cm)
- 30 g tomato paste
- 400 g canned diced tomatoes
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- dried chilli flakes, to serve (optional)
- cooked rice or naan (see Tips)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 569.4 kJ / 135.6 kcal
- Fehérje
- 43.1 g
- Szénhidrát
- 30.4 g
- Zsír
- 16.7 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 9.1 g
- Nátrium
- 582.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef fajitas
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Beef stroganoff
35 Min
Asian-style pork noodles
1 Std.
Chicken teriyaki
20 min
Beef tacos
25min
Beef and mushroom stroganoff
40 Min
Chinese-style chicken
25min
Sticky sesame chicken
40 Min
Creamy coconut chicken curry (TM6)
30 min