Beef fajitas
TM6

Beef fajitas

4.5 (292 értékelés)

Összetevők

  • 200 g cheddar cheese, cut into pieces (3-4 cm)
  • 200 g cherry tomatoes, cut into halves
  • 20 g lime juice
  • 6 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 1 fresh long red chilli, trimmed, deseeded and cut into pieces
  • 70 g extra virgin olive oil
  • 170 g red onion, cut into wedges (1-2 cm)
  • 180 g red capsicum, deseeded and cut into thin slices
  • 180 g yellow capsicum, deseeded and cut into thin slices
  • 1 tsp onion powder
  • 2 ¼ tsp ground cumin
  • 2 ¼ tsp ground coriander
  • 2 ¼ tsp ground smoked paprika
  • ¼ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 350 g beef fillet steak, cut into thin strips (1 x 6 cm)
  • 6 tortillas
  • 1 baby cos lettuce, finely shredded
  • sour cream, to serve

Tápérték
ekkora adagban: 6 portions
Kalória
13709 kJ / 3264 kcal
Fehérje
158.6 g
Szénhidrát
168.6 g
Zsír
210.6 g
Telített zsír
88.4 g
Rost
32.3 g
Nátrium
3973.2 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése