Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g pork loin steaks, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 20 g sesame oil
- 20 g peanut oil
- 3 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 4 spring onions/shallots, white parts only, cut into pieces (2-3 cm - green parts reserved for garnishing)
- 100 g fresh shiitake mushrooms or brown mushrooms, cut into thin slices
- 15 g caster sugar
- 20 g soy sauce
- 35 g oyster sauce
- 15 g rice wine vinegar
- sea salt, to taste
- 8 - 10 leaves iceberg lettuce
- 1 bunch fresh mint (see Tips)
- 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1940.2 kJ / 375.7 kcal
- Fehérje
- 34.7 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 18.8 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 849.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKorean barbecue chicken with rice
45 Min
Beef fajitas
30 phút
Chicken gyros with tzatziki
30 phút
Curried sausages
40min
Risotto verde (TM6)
30 phút
Quick chicken curry
35 phút
Butter chicken
55min
Asian beef salad with peanut dressing
30 phút
Thai red chicken curry
30 phút
Sticky sesame chicken
40min
Cottage pie
1h 30min
Lamb sausage ragu
30 phút