Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g pork loin steaks, partially frozen and cut into pieces (2 cm)
- 20 g sesame oil
- 20 g peanut oil
- 3 garlic cloves
- 5 cm piece fresh ginger, peeled and cut into slices
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes, to taste
- 4 spring onions/shallots, white parts only, cut into pieces (2-3 cm - green parts reserved for garnishing)
- 100 g fresh shiitake mushrooms or brown mushrooms, cut into thin slices
- 15 g caster sugar
- 20 g soy sauce
- 35 g oyster sauce
- 15 g rice wine vinegar
- sea salt, to taste
- 8 - 10 leaves iceberg lettuce
- 1 bunch fresh mint (see Tips)
- 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred and cut into thin slices
- 100 g fresh bean sprouts
- 40 g roasted unsalted peanuts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1940.2 kJ / 375.7 kcal
- Fehérje
- 34.7 g
- Szénhidrát
- 15.3 g
- Zsír
- 18.8 g
- Telített zsír
- 3.3 g
- Rost
- 4.4 g
- Nátrium
- 849.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChicken katsu curry with rice
1h 40min
Stir-fry beef bowl
35 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Chilli beef with lemon feta
30 Min
Thai chilli chicken and basil
30 Min
All-in-one chicken dinner
50min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Beef Stroganoff
1 Std.
Chorizo and chicken pasta
50min
Sticky sesame chicken
40min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Nasi goreng
40min