Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g brown onion, cut into quarters
- 130 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 130 g celery, cut into pieces (2-3 cm)
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 800 g boneless lamb shoulder, cut into pieces (3-4 cm)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g red wine
- 6 anchovy fillets
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 tbsp fennel seeds, lightly crushed
- 300 g canned chopped tomatoes
- 25 g tomato paste
- 1 tsp dried rosemary
- 1 tsp dried thyme
- 50 g shaved Parmesan cheese
- 1 - 2 sprigs fresh basil, leaves only
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2306.9 kJ / 549.3 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 34.8 g
- Telített zsír
- 11.1 g
- Rost
- 5.5 g
- Nátrium
- 758.6 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Swedish meatballs and mash
50 Min
Family chicken galette
1h 55min
Chicken and mushroom lasagne
1h 55min
Broccoli and ham pasta bake
1 Std.
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Buffalo chicken wings
45 Min
Meatballs with chilli cheese potatoes
1 Std.
Niu rou mian (beef noodles)
35 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40 min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40 min