Scarpazza sarzanese

Scarpazza sarzanese

4.3 10 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 30p
8 porzioni

Összetevők

Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 600 g di bietole, le foglie lavate
  • 400 g di foglie di borragine lavate
  • 200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 300 g di porri a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di salsiccia di maiale fresca, sgranata
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Sfoglia
  • 200 g di acqua
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di farina tipo 0

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1322.7 mg
Fehérje 28.1 g
Kalória 2770 kJ / 661.6 kcal
Zsír 36.4 g
Rost 3.7 g
Telített zsír 12.6 g
Szénhidrát 56.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése