Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di melanzane
- 1 pizzico di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 40 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio di oliva
- 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 7 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di aceto di vino bianco
- 20 g di zucchero
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di pinoli sgusciati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1579.3 kJ / 377.2 kcal
- Fehérje
- 28.2 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 21.9 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 306 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30 λεπτ.
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35min
Panino con polpo
6h 30min
Fish burger
35min
Polpette di tonno e ricotta
20 λεπτ.
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40 Min
Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)
35min
Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
30 λεπτ.
Tranci di tonno in crema alla cipolla
40 Min
Sogliola al vapore con insalata russa
35min
Insalata di totano e piselli al lime
1ωρ.
Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)
40 Min