Caponata di pesce spada e melanzane

Caponata di pesce spada e melanzane

2.1 68 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

400 g di melanzane
1 pizzico di sale
100 g di cipolla a fette
40 g di gambo di sedano a pezzi
40 g di olio di oliva
7 olive verdi in salamoia, denocciolate
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
7 pomodori ciliegino a metà
500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
30 g di aceto di vino bianco
20 g zucchero
10 foglie di basilico fresche lavate
30 g di pinoli sgusciati

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 306 mg

Fehérje 28.2 g

Kalória 1579.3 kJ / 377.2 kcal

Zsír 21.9 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 3.4 g

Szénhidrát 19.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

L'Italia da gustare 70 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 分钟

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 分钟

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

30 分钟

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

40 分钟

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 分钟

Stoccafisso con i porri

50 分钟

Polpette di fave e pecorino

40 分钟

Seppie in salsa di verdure con riso

1小时

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1小时 10 分钟

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40 分钟

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1小时 45 分钟

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1小时 10 分钟

Összes megjelenítése