Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di melanzane
- 1 pizzico di sale
- 100 g di cipolla a fette
- 40 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di olio di oliva
- 7 olive verdi in salamoia, denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, dissalati
- 7 pomodori ciliegino a metà
- 500 g di pesce spada a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di aceto di vino bianco
- 20 g di zucchero
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 30 g di pinoli sgusciati
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1579.3 kJ / 377.2 kcal
- Fehérje
- 28.2 g
- Szénhidrát
- 19.1 g
- Zsír
- 21.9 g
- Telített zsír
- 3.4 g
- Rost
- 5.8 g
- Nátrium
- 306 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50 Min
Salmone al cartoccio
35 Min
Polpette di tonno e curcuma
1 Std.
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 Min
Anelli di totano su crema di piselli
40 Min
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 Min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30 Min
Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano
45 Min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1 Std.
Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini
40 Min
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40 Min
Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)
35 Min