Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les falafels
- 300 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 80 - 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe de farine de pois chiche
- 2 c. à café de cumin en poudre
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
La sauce au yaourt
- ½ gousse d'ail
- 250 g de yaourt nature (2 yaourts)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 897 kJ / 213.8 kcal
- Fehérje
- 4.8 g
- Szénhidrát
- 28.8 g
- Zsír
- 8 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 249.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartine au crottin de Chavignol façon flammekueche
25 min
Monster-burgers au cheddar
3 Std. 45 Min
Mini-croque-monsieur béchamel-jambon
40 min
Préfou à l'ail
3 godz. 10 min
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35 Min
Boulettes à la saucisse
50min
Foie gras sous-vide
72h
Blinis de pomme de terre au saumon fumé
35 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Tacos à la mexicaine
55 min
Croque-baguette thon-champignons
35 Min
Œufs de caille en gelée d'herbes
2h 30min