Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 30 g eschalot or brown onion
- 40 g cold butter
- 40 g extra virgin olive oil
- 320 g risotto rice (e.g. Arborio)
- 60 g dry white wine
- 1 - 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g fresh mushrooms, cut into slices
- 720 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2149.2 kJ / 511.7 kcal
- Fehérje
- 10.4 g
- Szénhidrát
- 63.9 g
- Zsír
- 21.8 g
- Telített zsír
- 8.9 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 457 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30min
Risotto verde (TM6)
30min
Apricot chicken risotto
30min
Chicken pesto pasta
30min
Broccoli, chilli and pine nut spaghetti
40 Min
Tuna mornay
45 Min
Lamb sausage ragu
30min
Pasta e fagioli (Pasta and beans)
40 Min
Pumpkin and ricotta cannelloni
1h 20min
All in one bowl bolognese
40 Min
Pumpkin risotto with bacon
40 Min
Mushroom and kale risotto
55 min