Mushroom risotto (TM6)

Mushroom risotto (TM6)

4.4 1.2K értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 portions

Összetevők

  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    40 g
  • eschalot or brown onion
    30 g
  • cold butter
    40 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
  • risotto rice (e.g. Arborio)
    320 g
  • dry white wine
    60 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    1 - 2 tbsp
  • fresh mushrooms cut into slices
    250 g
  • water
    720 g

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 511.7 kcal / 2149.2 kJ
Fehérje 10.4 g
Zsír 21.8 g
Szénhidrát 63.9 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 8.9 g
Nátrium 457 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése