Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte à crumble
- 60 g de parmesan, coupé en morceaux
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre, coupé en morceaux
La garniture
- 20 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil frais, équeutés
- 4 - 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 500 g de courgettes, coupées en morceaux
- 120 g de ricotta fraîche
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de truite fumée, taillée en lanières
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1650.3 kJ / 396 kcal
- Fehérje
- 22.8 g
- Szénhidrát
- 15.8 g
- Zsír
- 26 g
- Telített zsír
- 14.5 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 924.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSaumon aux tomates séchées
30p
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40p
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 Min
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Rougail de poisson
40p
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35p
Sole, topinambours et épices
55 dk
Gratin de christophine au vivaneau
1 Std. 10 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Églefin, beurre nantais et petits légumes
1 Std.
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50p
Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés
1 Std.