Eszközök és tartozékok
Anneaux de calamar au vin rouge
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
1500 g d'eau
-
600 g de calamars coupés en anneaux
-
10 g de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
400 g de vin rouge
-
50 g de concentré de tomate
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de riz préalablement rincé sous un filet d'eau froide
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1154.8 mg
Fehérje
43.5 g
Kalória
1979.8 kJ /
469.5 kcal
Zsír
6 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
1 g
Szénhidrát
45 g
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Thermomix® et moi n°20
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Franciaország
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