Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3.5 10 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 3óra 30p

4 portions

Összetevők

8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
100 g de gros sel
2 oignons nouveaux coupés en rondelles
100 g de carotte coupée en rondelles
250 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g de sucre en poudre
400 g de vin blanc sec
5 g de vinaigre de vin blanc
1 étoile de badiane
1 c. à café de graines de coriandre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 295.8 mg

Fehérje 11 g

Kalória 847.5 kJ / 203.3 kcal

Zsír 7.8 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 2.3 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°20 41 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1h

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Dorade royale à l'huile épicée

25min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

45min

Filets de colin, purée de haricots plats

35min

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

1h

Összes megjelenítése