Eszközök és tartozékok
Cinghiale in umido
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
6 porzioni
Összetevők
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
3 foglie di alloro fresche lavate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
-
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
25.1 g
Kalória
1035.4 kJ /
247.3 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
2.3 g
Szénhidrát
0.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
27 Recept
Olaszország
Olaszország
L'Italia da gustare
70 Recept
Olaszország
Olaszország