Eszközök és tartozékok
Cinghiale in umido
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
6 porzioni
Összetevők
-
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
3 foglie di alloro fresche lavate
-
1 spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di cinghiale a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di vino rosso corposo, tipo Cannonau
-
fette di pane casereccio o polenta tostate, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
25.1 g
Kalória
1035.4 kJ /
247.3 kcal
Zsír
12.5 g
Rost
0.3 g
Telített zsír
2.3 g
Szénhidrát
0.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
27 Recept
Olaszország
Olaszország
L'Italia da gustare
70 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseScaloppine di maiale con salsa alle ciliegie
30 min
Pulled Pork con panini al vapore
3 godz.
Lingua sottovuoto con salsa verde
16 godz. 30 min
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 godz. 20 min
Polpettoni di peperoni
1 godz. 20 min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 godz. 45 min
Polpette in foglia di limone con salsa al limone
50 min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3 godz. 30 min
Burrito di carne
1 godz. 30 min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 min
Cous cous marocchino
50 min
Pollo alle erbe con verdure al vapore
1 godz.