Ugrás a fő tartalomra Keresés
Coconut poached chicken salad

Coconut poached chicken salad
4.6 192 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 45p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Dressing
  • peanuts
    80 g
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • fresh long red chillies trimmed and cut into halves
    2
  • fresh kaffir lime leaves torn into pieces
    2
  • fish sauce
    60 g
Poached chicken
  • coconut milk
    800 g
  • lemongrass white part only, cut into pieces
    2 stalks
  • fresh kaffir lime leaves
    2
  • brown sugar
    40 g
  • freshly squeezed lime juice
    40 g
  • chicken thigh fillet cut into quarters
    500 g
Salad
  • snow peas trimmed, cut into thin slices
    200 g
  • fresh bean sprouts
    100 g
  • Chinese cabbage (wombok) (approx. 170 g), finely sliced
    ¼
  • carrots (approx. 185 g), julienned
    2
  • fresh coriander (approx. 15 g), leaves only
    ½ bunch
  • fresh Thai basil (aprox. 15 g), leaves only (see Tips)
    ½ bunch
  • fresh Vietnamese mint (approx. 15 g), leaves only (see Tips)
    ½ bunch
  • fried shallots
    20 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1406.9 mg
Fehérje 35.6 g
Kalória 2786.4 kJ / 663.4 kcal
Zsír 46.8 g
Rost 8 g
Telített zsír 28.5 g
Szénhidrát 23.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Matt Sinclair 12 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Korean beef bowl

Korean beef bowl

4.3(72)

1 godz. 10 min

Chicken and caramelised onion sausages

Chicken and caramelised onion sausages

4.5(4)

1 godz. 5 min

San bei ji (three cup chicken)

San bei ji (three cup chicken)

4.2(40)

35 min

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)

4.1(21)

1 godz. 10 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

Cranberry and Camembert stuffed chicken

4.5(58)

45 min

Lamb shanks with risoni and feta

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(90)

3 godz. 50 min

Sweet and sour chicken with rice

Sweet and sour chicken with rice

4.3(112)

45 min

Char siu pork bao

Char siu pork bao

3.4(5)

2 godz. 10 min

Korean chicken cheese tteokbokki

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(11)

30 min

Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7(42)

1 godz. 20 min

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

Lamb korma meatball lettuce cups with Varoma bundt tin

3.6(5)

45 min

Chilli beef with lemon feta

Chilli beef with lemon feta

4.4(178)

30 min

 Összes megjelenítése