Eszközök és tartozékok
Cassoulet de la mer
Előkészítés 15p
Összesen 50p
4 portions
Összetevők
-
70 g d'échalotes
-
300 g de chorizo coupé en rondelles (0,5-1 cm)
-
1 c. à café de graisse de canard
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
500 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 bouquet garni
-
550 g de haricots blancs en boîte égouttés
-
400 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes coupés en quatre
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
80 g de chapelure
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2082 mg
Fehérje
57.8 g
Kalória
3029 kJ /
724.8 kcal
Zsír
36.5 g
Rost
11.3 g
Telített zsír
13.5 g
Szénhidrát
34.5 g
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Thermomix® et moi n°20
41 Recept
Franciaország
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