Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Moskole
-
50
g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
vagy 50 g sera mozzarella, pokrojonego na kawałki - 500 g wody
- 600 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 jajko
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni, blatu i deski
Sos podhalańskie runo
-
50
g borowików, suszonych
vagy 50 g grzybów, suszonych - 500 g wody
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
-
150
g rydzów, świeżych, pokrojonych na kawałki
vagy 150 g rydzów, mrożonych, odsączonych z nadmiaru wody -
100
g kurek, świeżych, pokrojonych na kawałki
vagy 100 g kurek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, odsączonych z nadmiaru wody - 50 g cytrynówki
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
vagy ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1
łyżeczka tymianku, świeżego, tylko liście
vagy ½ łyżeczki tymianku, suszonego - 1 szczypta czosnku niedźwiedziego, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2585.9 kJ / 617.6 kcal
- Fehérje
- 21.8 g
- Szénhidrát
- 95.8 g
- Zsír
- 15.2 g
- Telített zsír
- 5.1 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 1447.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZapiekanka warzywna z serem feta
1h 20 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40 min
Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
1h 20 min
Curry z batatami i szpinakiem
40 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45 min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45 min
Zupa gulaszowa z białej fasoli
45 min
Gulasz z soczewicy i buraków
55 min
Jabłka w cieście
1h
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35 min
Fasolka po śródziemnomorsku
35 min