Eszközök és tartozékok
Mouclade charentaise
Előkészítés 20p
Összesen 40p
2 portions
Összetevők
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
70 g d'échalotes
-
1 gousse d'ail
-
200 g de pineau des Charentes
-
100 g de crème fraîche
-
4 brins de persil frais équeutés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
463 mg
Fehérje
28.5 g
Kalória
1885 kJ /
452 kcal
Zsír
23.5 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
13 g
Szénhidrát
19.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® et moi n°20
41 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoules à la sauce chorizo
1óra
Moules au roquefort
40p
Moules au curry
40p
Lotte et crevettes à l'américaine
1óra 15p
Merlan aux poireaux
30p
Burger de thon
3óra 50p
Brochette tricolore de saumon
30p
Filet de bar sauce aux courgettes
1óra
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35p
Choucroute de la mer
40p
Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta
45p