Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 70 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 200 g de pineau des Charentes
- 100 g de crème fraîche
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 jaunes d'œufs
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1885 kJ / 452 kcal
- Fehérje
- 28.5 g
- Szénhidrát
- 19.5 g
- Zsír
- 23.5 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 463 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella express aux crevettes
35p
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1j 45 menit
Merlan aux poireaux
30 min.
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 min.
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 min.
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35p