Eszközök és tartozékok
Mediterraner Oktopuseintopf
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
3 Portionen
Összetevők
-
Zwiebeln geviertelt150 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Olivenöl15 g
-
Tomatenmark30 g
-
Oktopus frisch oder aufgetaut, gereinigt500 g
-
Erdäpfel geschält, in Stücken (4 cm)250 g
-
Karotten in Stücken (2 cm)180 g
-
Sellerie in Stücken (2 cm)100 g
-
Weißwein60 g
-
Wasser60 g
-
schwarze Oliven, entkernt50 g
-
Sardellenfilets, in Öl eingelegt (választható) abgetropft3 - 4
-
Balsamico20 g
-
Oregano, getrocknet2 TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Salz½ - ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
32 g
Kalória
1564 kJ /
373 kcal
Zsír
14 g
Rost
8 g
Telített zsír
2 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Slow Cooking
8 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1óra 40p
Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche
30p
Risottata - Lachs und Schwammerl
45p
Garnelen nach Cunda-Art - Cunda Usulü Karides
2óra 40p
Shrimp Creole
40p
Scallops & Pea Puree
20p
Schollenfiletröllchen im Gemüsebett
1óra
Sous-vide Teriyaki Lachs
1óra 20p
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1óra
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55p
Spargel-Lachs-Päckchen mit Drillingen und Kerbelsauce
1óra
Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette
20p