Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de biscuits apéritifs salés, type crackers
- 70 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité
- 320 g de fromage frais, type Philadelphia
- 1 botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 1 pincée sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 petit concombre
- 1 c. à café bombée de fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1896.3 kJ / 454.3 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 23 g
- Zsír
- 34.8 g
- Telített zsír
- 10.8 g
- Rost
- 2 g
- Nátrium
- 978.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVerrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Verrine aux trois poivrons
55min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45 min
Terrine de poisson
1h
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 godz. 35 min
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Bûche salée au saumon
3 Std.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Mousses de betterave en deux façons
15 Min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2h