Eszközök és tartozékok
Poulet teriyaki 🌶️
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 5p
2 portions
Összetevők
-
30 g de sauce de soja
-
20 g de miel
-
10 g de sucre roux
-
15 g de vinaigre de riz
-
½ c. à café de gingembre frais râpé
-
⅛ c. à café d'épices à chili
-
35 g d'eau35 g de saké
-
2 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (env. 180 g chaque)
-
1850 g d'eau
-
30 g de jus de citron (½ citron)
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
½ - 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
1 ciboule émincée en diagonale
-
½ piment frais épépiné, émincé en diagonale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
24 g
Kalória
1291 kJ /
308.5 kcal
Zsír
15 g
Rost
0.5 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisson sous-vide
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Dragon
11 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBig Kahuna burger
2óra 45p
Arancini à la viande hachée
3óra
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4óra
Hamburgers
3óra 15p
Blanquette de veau vapeur
1óra 10p
Choux farcis, riz au poireau et au jambon
1óra 40p
Magret de canard, sauce aigre-douce à la cerise (cuisson sous-vide)
2óra 30p
Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf
2óra 40p
Pita de poulet au curry
1óra 30p
Tacos au bœuf, tomates et cheddar
35p
Bœuf Stroganov
55p
Agneau confit aux pruneaux
1óra 40p