Cuisson sous-vide

10 Recept

Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2óra 20p

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

1óra 45p

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2óra 15p

Poulet teriyaki 🌶️

Poulet teriyaki 🌶️

2óra 5p

Crevettes à la sauce aigre-douce

Crevettes à la sauce aigre-douce

1óra 15p

Filet de colin, salade de betterave et roquette

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1óra 35p

Saumon et salade de pomme et fenouil

Saumon et salade de pomme et fenouil

1óra 20p

Haricots verts au thym

Haricots verts au thym

1óra 10p

Carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel

1óra 20p

Banane sauce noix de coco-cannelle

Banane sauce noix de coco-cannelle

30p