Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de pain rassis (ou grillé)
- 1 c. à soupe de paprika doux en poudre
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 10 brins de persil frais
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g de cœurs d'artichaut surgelés
- 4 tranches de pain
- 130 g d'huile d'olive
- 1 ½ gousse d'ail (½ gousse hachée au couteau)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 100 g de lait
- 3 c. à soupe de farine
- 2 œufs, battus
- 5 - 6 brins de ciboulette fraîche, ciselée
Mousseline d’artichaut, méli-mélo d’artichaut et pain grillé frotté à l’ail (1 portion 1-3 ans)
- 1 brin de ciboulette fraîche, ciselé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1907.5 kJ / 458 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 36.2 g
- Zsír
- 27.5 g
- Telített zsír
- 5 g
- Rost
- 10.5 g
- Nátrium
- 344.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30 λεπτ.
Pizza chèvre-miel
1h 50 min.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 λεπτ.
Tatin d'endives
1hod. 20min
Gratin de champignons
30 λεπτ.
Lasagne sans pâte aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10 min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3 godz. 10 min
Lasagne aux trois poivrons
1hod. 25min