Kompatibilis verziók
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 80 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 280 g d'eau
- 400 g d'aubergines, coupées en dés
- 10 brins de coriandre fraîche
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 5 gousses d'ail
- 350 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de concentré de tomate
-
2 - 3
pincées de paprika fumé, moulu
vagy de piment de Cayenne en poudre (si recette 100% adultes) - 120 g de pois chiches en conserve
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de ratatouille d’aubergines au couscous parfumé (3 petits pots 9-12 mois)
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4660.3 kJ / 1105 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 172 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 17.3 g
- Nátrium
- 157.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25min
Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes
30 Min
Risotto méditerranéen à l'orge
55 min
Couscous végétarien
35min
Crumble aux légumes du soleil
1 Std. 15 Min
Moussaka grecque
1h 20min
Falafels
24 godz.
Chili Sin Carne
30 Min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Beignets de courgettes comme des acras
1 Std. 45 Min
Crumble style indien
1h