Kompatibilis verziók
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g de graines de couscous moyennes
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 80 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe
- 280 g d'eau
- 400 g d'aubergines, coupées en dés
- 10 brins de coriandre fraîche
- 4 - 5 feuilles de menthe fraîche
- 75 g d'oignon, coupé en deux
- 5 gousses d'ail
- 350 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à café de concentré de tomate
-
2 - 3
pincées de paprika fumé, moulu
vagy de piment de Cayenne en poudre (si recette 100% adultes) - 120 g de pois chiches en conserve
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de ratatouille d’aubergines au couscous parfumé (3 petits pots 9-12 mois)
- 50 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4660.3 kJ / 1105 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 172 g
- Zsír
- 27.8 g
- Telített zsír
- 3.5 g
- Rost
- 17.3 g
- Nátrium
- 157.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTartine végétarienne
40 dk
Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives
45 Min
Paella végétarienne
50min
Chaussons aux légumes
40 dk
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Falafels
24 Std.
Soufflé au beaufort et aux noisettes
45 Min
Purée butternut-noisettes
50min
Quiche aux tomates cerises
1sa
Crumble de tomates
50min
Dhal
1sa 40 dk
Tourte kebbé
1 Std. 55 Min