Eszközök és tartozékok
Peposo toscano
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Összetevők
-
5 foglie di salvia fresca lavate
-
1 rametto di rosmarino gli aghi lavati
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)
-
450 g di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaio di pepe nero in grani
-
pane toscano a fette, a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
400.6 mg
Fehérje
37.9 g
Kalória
1725.8 kJ /
412.2 kcal
Zsír
17.2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
4.6 g
Szénhidrát
4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Giro d'Italia
38 Recept
Olaszország
Olaszország
L'Italia da gustare
70 Recept
Olaszország
Olaszország