Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
2 portions
Összetevők
Barbecue butter
-
garlic clove1
-
fresh rosemary leaves½ tsp
-
eschalot20 g
-
sun-dried tomatoes in oil, drained20 g
-
salt to season1 pinch
-
ground black pepper to season1 pinch
-
unsalted butter softened and cut into pieces50 g
-
liquid smoke seasoning (see Tips)½ tsp
Pork fillet wrapped in prosciutto
-
water plus extra to submerge bag1850 g
-
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)30 g
-
prosciutto100 g
-
pork fillet250 - 300 g
-
salt to season
-
ground black pepper to season
-
basil pesto (see Tips)70 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2348.6 mg
Fehérje
54.5 g
Kalória
2962.6 kJ /
705.4 kcal
Zsír
50.9 g
Rost
4.1 g
Telített zsír
20.5 g
Szénhidrát
6.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous Vide for Two
8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ausztrália és Új-Zéland
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chicken with yoghurt tahini sauce (Fattet d'jaj)
1óra 10p
Beef and feta koftas
1óra 30p
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40p
Korean chicken cheese tteokbokki
30p
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1óra 50p
Thai chilli chicken and basil
30p
Turkey patties
30p
Sweet and sour chicken with rice
45p
High protein turkey and mushroom roulade in cottage cheese wraps
40p
Remoulade chicken with prosciutto potatoes
40p
Lamb Moussaka
1óra 30p
Meatballs with white wine mushroom sauce
35p