Kompatibilis verziók
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g de beurre
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 300 g de pommes, coupées en quartiers
- 85 g de cidre doux
- 30 g de vinaigre de cidre
- 1040 g d'eau
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 350 g de riz vénéré (riz noir)
- 4 cuisses de poulet, avec os et peau
- 500 g de champignons de Paris frais
- 1 branche de thym déshydraté
- 1 feuille de laurier
- 4 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4190 kJ / 994.8 kcal
- Fehérje
- 104.5 g
- Szénhidrát
- 94.5 g
- Zsír
- 19.5 g
- Telített zsír
- 10.3 g
- Rost
- 11.8 g
- Nátrium
- 1686.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Pot-au-feu
1 godz. 35 min
Chili con carne
30 menit
Porc au caramel
45 min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 godz.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 menit
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 Min
Curry de poulet à la noix de coco
45 min
Colombo de porc aux légumes
45 min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 min
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2 Std. 45 Min
Sauté de porc au cidre
1 godz.