Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 gousses d'ail
- 6 - 8 brins de menthe fraîche, équeutés
- 220 g de viande d'agneau hachée
- 70 g de riz rond
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 175 g d'oignon, coupé en morceaux
- 10 g d'huile d'olive
- 600 g de tomates, coupées en morceaux
-
2
c. à soupe de mélasse de grenade
vagy 2 c. à café de concentré de tomate - 1 c. à café de cumin en poudre
- 1200 g de courgettes
- 4 pincées de fleur de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1481.5 kJ / 353.3 kcal
- Fehérje
- 20.8 g
- Szénhidrát
- 38.3 g
- Zsír
- 11 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 8.3 g
- Nátrium
- 1149 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBœuf thaï et purée de patates douces
45 λεπτ.
Pot-au-feu
1 Std. 35 Min
Chili con carne
30 λεπτ.
Porc au caramel
45 λεπτ.
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1ωρ.
Poulet sauce Alfredo au brocoli
30 λεπτ.
Chakchouka aux merguez et pois chiches
35 λεπτ.
Curry de poulet à la noix de coco
45 λεπτ.
Colombo de porc aux légumes
45 λεπτ.
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50 λεπτ.
Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins
2h 45min
Sauté de porc au cidre
1ωρ.