Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
- 350 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 350 g di farina di farro bianca
- 250 g di farina per pane
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 6 ½ cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di acqua
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 50 g di olive verdi, denocciolate, tagliate a metà
- 50 g di olive nere, denocciolate, tagliate a metà
- 70 g di cipolle rosse, a rondelle sottili
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3024 kJ / 724 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTreccia al burro a 6 capi
2 godz. 35 min
Pan brioche
9 godz. 30 min
Pane alle olive
2u. 20min
Corona dei Re Magi
2h 15 min.
Pane paesano
3 Std.
Brezel
1h 50 min.
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Panini del 1° Agosto
1 Std. 10 Min
Corona dei Re Magi con uvetta
1h 55 min
Omini di pasta (Grittibänze)
2h 10min
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Pane vodese con croce
13u. 30min