Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
- 350 g di acqua
- ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
- 350 g di farina di farro bianca
- 250 g di farina per pane
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 6 ½ cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di acqua
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 50 g di olive verdi, denocciolate, tagliate a metà
- 50 g di olive nere, denocciolate, tagliate a metà
- 70 g di cipolle rosse, a rondelle sottili
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3024 kJ / 724 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 100 g
- Zsír
- 26 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane paesano
3j
Pane bigio in casseruola
2sa 25 dk
Piadina romagnola
15min
Brezel
1h 50min
Pane ticinese
1h 50min
Pane vodese con croce
13h 30 min
Pane di frumento e farro
12 Std.
Pane per toast
3j
Pane dolce con pere e noci
Nincs értékelés
Grissini
Nincs értékelés
Baguette
3h 45min
Pane rustico
2j