Eszközök és tartozékok
Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 porzioni
Összetevők
-
500 g di acqua
-
500 g di vongole, fresche e pulite
-
500 g di cozze fresche pulite
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
250 g di cous cous precotto a grana media
-
1 peperoncino secco piccante (választható)
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di passata di pomodoro
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
-
olio extravergine di oliva a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
579 mg
Fehérje
34.3 g
Kalória
1494.7 kJ /
357 kcal
Zsír
11.7 g
Rost
1 g
Telített zsír
1.7 g
Szénhidrát
26.4 g