Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème fouettée au raifort
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre
- 750 g d'eau
- 150 g de lait
- 110 g de riz
- 180 g de feuilles de laitue
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1433.8 kJ / 342.3 kcal
- Fehérje
- 6.8 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Zsír
- 16.8 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 321.5 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTourin blanchi (soupe bordelaise)
30min
Crème de carottes au quinoa
1h
Soupe de pois cassés finlandaise
12 Std.
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20 min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50min
Velours d'endive à l'orange
35min
Velouté d'endive
35min
Soupe à la coriandre
50min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35min
Soupe complète végétarienne
30min
Soupe chinoise au bœuf
1 Std. 15 Min
Soupe de panais à la cannelle
45 Min