
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème fouettée au raifort
- 150 g de crème liquide 35% m.g. très froide
- 2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
- 50 g de blanc de poireau coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre
- 750 g d'eau
- 150 g de lait
- 110 g de riz
- 180 g de feuilles de laitue
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 342.3 kcal / 1433.8 kJ
- Fehérje
- 6.8 g
- Zsír
- 16.8 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Rost
- 3.3 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Nátrium
- 321.5 mg