Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de comté, coupé en morceaux
- 125 g de farine de châtaigne
- 125 g de farine de blé
- 125 g de beurre, coupé en morceaux
- 80 g d'échalotes
- 20 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 300 g d'eau
- 680 g de chair de courge butternut, coupée en cubes
- 200 g de châtaignes cuites et pelées, grossièrement écrasées
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Purée de courge butternut à la châtaigne (3 petits pots 6-12 mois)
- 2 - 3 c. à soupe de lait
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3065 kJ / 735 kcal
- Fehérje
- 12.3 g
- Szénhidrát
- 78.5 g
- Zsír
- 39.3 g
- Telített zsír
- 21.3 g
- Rost
- 11.3 g
- Nátrium
- 668 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30 min
Pizza chèvre-miel
1 Std. 50 Min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Tatin d'endives
1 Std. 20 Min
Gratin de champignons
30 min
Lasagne sans pâte aux légumes
1 Std. 30 Min
Mahjouba (crêpes farcies)
2h 50min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 min
Gratin de potiron aux châtaignes
1h 10min
Burger à la betterave et oignons caramélisés
3h 10min
Lasagne aux trois poivrons
1 Std. 25 Min