Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 c. à soupe de graines de sésame grillées
- 25 g de sauce de soja
- 25 g d'huile de sésame
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de gingembre frais
- ½ gousse d'ail
- 30 g d'herbes aromatiques fraîches
- ½ piment rouge, émincé
- 320 g de carottes, coupées en morceaux
- 320 g de chou-rave, coupé en morceaux
- 160 g de radis noir
- 120 g de champignons de Paris frais
- 60 g d'oignon vert
- 160 g de farine de riz
- 1 œuf
- 1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de lait de coco
- 1 c. à soupe d'huile de colza
Purée de légumes aux coco-crêpes (3 petits pots 6-12 mois)
- 95 g d'eau
Coco-crêpes et petits légumes crus (3 portions 1-3 ans)
- 1 c. à soupe de lait de coco
- 1 c. à café d'herbes aromatiques fraîches (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2211.3 kJ / 531.3 kcal
- Fehérje
- 10.8 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 32.3 g
- Telített zsír
- 18.5 g
- Rost
- 7.3 g
- Nátrium
- 937.3 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25hod. 10min
Flans de petits pois
1h
Verrines "toutes vertes"
30min
Roulés d'aubergine
35min
Taboulé de quinoa
35min
Salade d'été
10 Min
Salade d'hiver
35min
Lentilles en salade
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Vol-au-vent aux champignons
45 Min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 min
Crumble de tomates
50min