Kompatibilis verziók
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 400 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel
- 120 g de marrons entiers, épluchés, en conserve ou surgelés
- 6 tranches fines de lard, coupées en lanières
- 5 g d'huile d'olive
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3076.5 kJ / 745.5 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 71.3 g
- Telített zsír
- 25.8 g
- Rost
- 4.8 g
- Nátrium
- 883.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de tomate au basilic
30min
Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés
45min
Soupe de carottes, lentilles corail et granola salé
55 min
Soupe gratinée de butternut et oignon
35 min
Potage Saint-Germain
45min
Soupe au chou
45min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe d'alpage
40min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55 min
Soupe danoise aux pois cassés
1h
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe de patate douce au lait de coco et curry
25min